2007年01月11日

鏡開き




今日は鏡開きで朝から神さん小豆煮て準備してました
最近、お鏡さんはお米屋さんで作ってもらわずに
越後製菓のお鏡さんの形したケースの中に入って
いるパックの四角いお持ちです
以前はカビの生えた硬いお鏡さんを切ってましたが
かなり楽チンになりました
味はかなり薄味で中性脂肪がきになる人には
お勧めの味です（＾＾;;;

お餅はストーブで焼くと香ばしくていい感じになります
家で一番長老のお局さんの猫1号のビワがストーブの
前を占拠　冬場の猫どもの争奪戦の激戦地です


Posted by Oisikun at 19:22│Comments(4)│TrackBack(0)
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この記事へのコメント
こんばんは！
oisikunさんのブログは、その名の通り　いつも　美味しそうなものばかりで困ります。　食べたくなります、飲みたくなります。
そして、吸えもしない葉巻まで　吸ってみたくなります。

この、ぜんざい様も　正式な梅干もちゃんと添えられいるし、お餅のおコゲも絶妙です。何より　この湯気の写り込み方が・・　～んーたまりません。
Posted by なるほどバクチャン at 2007年01月11日 23:17
こんばんはなるほどバクチャンさん

それが原因で痛風で苦労してます・・・
そのおかげで？お酒は焼酎に目覚めました（＾＾）
最近は芋がお気に入りです

我が家のぜんざいのお餅は焼いて柔らかくなってから
ぜんざいにいれますが香ばしくていいです
この小梅は娘の学校の農場で採れた小梅ですが
これが大当たりで塩を少なめに漬けたんですが
あんまり美味しいのでもったいないので
小出しにして食べてます（笑）
Posted by oisikun at 2007年01月12日 00:22
はじめまして(*^^*)
ちょこレピと申します。
写真に釣られて遊びに来ました。
それにしても、ストーブの上で焼いているお持ちとストーブにあたりながら寝ている猫ちゃん。
インパクトありすぎです（笑）
Posted by ちょこレピ at 2007年01月12日 17:22
こんばんわちょこレピさん

毎日こんな風景かつづいております（＾＾;;;

生まれてからず～と猫や犬の途絶えたことがない家です
現在は3匹ですが街中で放し飼いの猫を飼うのはもう限界かな？
昔と違い近所のお付き合いかなり難しくなってきました

里親探し拝見しました
みんな可愛いですね！
どの子も幸せな家族と出会えるといいですね。
Posted by oisikun at 2007年01月12日 19:08
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