今日、いつも色々お世話になっておりますカービューティーK様から
ご自宅で毎年おひな祭りに作る”おこしもの”を頂きました
この地方のおひな祭りには欠かせないお菓子ですが
最近はなかなか見かけないのでなつかしいお菓子です
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%93%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%AE
おこしもの入れてある織部は神さんのお気に入りの
自慢の自作のお皿です（＾＾）
うちも40年ぐらいまえまではこの時期の我が家の恒例の行事でした
ただ前の日からの準備や後片付けなどが大変で気がついたら
やらなくなってしまいました・・・
http://www.katch.ne.jp/~ktaka802/okosi/okosimono.htm
たしか二階の屋根裏部屋にむかしの木型があるはずだけど？
あす探してみよっと
そういえば杵や臼はあるけど餅つきもやらなくなったな・・・
カービューティーK様ごちそうさまでした
あしたの三時のおやつに焼いて砂糖醤油つけていただきます。
Posted by Oisikun at 20:30│
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歳時記
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http://mb201036.mediacat-blog.jp/t4502
こんばんはOisikunさん 喜んでいただけてよかったよかった♪
今回も3日前から神さんち＆神さん気合入ってました(｢｡｢;)/
おかげで作りすぎました お祝い事や法事になるとおし寿司を
これまた大量につくります そしてうちにやってきます(^_^;
これからはおこしもの達人になろうかなっ！
でも1年に1回しか作るときないよな（爆）
明日の朝食もまたおこしもの・・・(>_<｡｡)
おはようございますカービューティＫ様
ありがとうございました
今日、早速いただきます
沢山作ってみんなに福を配ってください
回りまわってまた福がきますよん～
おはようございますカービューティＫ様
ありがとうございました
今日、早速いただきます
沢山作ってみんなに福を配ってください
回りまわってまた福がきますよん～
綺麗なお菓子ですね～。
おこしものと言うんですね。
初めて見聞きしました。
こういった地方の伝統が大好きです♪
おこしもんの説明を読んで、食べてみたい！と思ったら
しっかりと作り方のリンクまでありがとうございます。
これ、ぜひとも作ってみたいです！！
でも・・・木型がないな～？
なにかで代用してみます。
お皿におこしものが映えていますね☆
すてきなお皿です。
こんばんはちょこレピさん
尾張三河地方の郷土菓子です
でも最近は家庭で作るところはめったにないです
形をつかわなくても紙粘土の要領で好きな形
作ってもいいかな？
出来立ての熱いのにサトウをまぶして食べても美味しいです
2～3日たって硬くなったらオーブンで焼いて
醤油に砂糖を混ぜたあまいタレつけて食べます
みたらし団子と同じです
今日のお昼に全部完食してしまいました
少し硬かったですがよく噛むとお米の味がして
美味しかったです。
こんばんわ。
わー、懐かしい。コレ食べたことあります！
私の家でも砂糖醤油です。
おこしものに限らず、角もちも。
こんばんは名古屋っ子さん
私は小さいときこれ作ってました（＾＾；；；
出来立ての熱々のおこしものに砂糖まぶして食べていました
お彼岸団子も醤油に砂糖溶かしてたべますよ
明日なんとしてもおこしものの木型を
屋根裏部屋で探してこよっと！
