開けてみると・・・・
お～ヒオウギガイです
以前食べたことがありますが
なんてカラフルな貝でしょう
さっそく蝶番のところに牡蠣剝き用の道具を入れて開きました
貝柱は意外と大きくしっかりとしています
醤油と酒とみりんで味付けして
先日購入した魚焼き機で焼いていただきました
うんまい～酒がすすむ君です
家族はあまり得意でないようなので
酒のみの友人におすそ分けのおすそ分けしました
Iさん御馳走様でした
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2011年12月16日
おすそ分けのヒオウギガイ
お隣さんからこんなものをいただきました？
開けてみると・・・・
お～ヒオウギガイです
以前食べたことがありますが
なんてカラフルな貝でしょう
さっそく蝶番のところに牡蠣剝き用の道具を入れて開きました
貝柱は意外と大きくしっかりとしています
醤油と酒とみりんで味付けして
先日購入した魚焼き機で焼いていただきました
うんまい～酒がすすむ君です
家族はあまり得意でないようなので
酒のみの友人におすそ分けのおすそ分けしました
Iさん御馳走様でした
開けてみると・・・・
お～ヒオウギガイです
以前食べたことがありますが
なんてカラフルな貝でしょう
さっそく蝶番のところに牡蠣剝き用の道具を入れて開きました
貝柱は意外と大きくしっかりとしています
醤油と酒とみりんで味付けして
先日購入した魚焼き機で焼いていただきました
うんまい～酒がすすむ君です
家族はあまり得意でないようなので
酒のみの友人におすそ分けのおすそ分けしました
Iさん御馳走様でした
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この記事へのコメント
こんばんは。
魚焼き器でいいんですね！
酒は飲まないけど、しょうゆとみりんとお酒で
焦がしたら・・・・美味しそう。。。。
魚焼き器でいいんですね！
酒は飲まないけど、しょうゆとみりんとお酒で
焦がしたら・・・・美味しそう。。。。
Posted by 花 at 2011年12月16日 19:25
日本酒が美味しいそうですね。
Posted by 班長 at 2011年12月16日 21:12
こんばんは花さん
はい最近は出番が多いです！
今日は焼き鳥しましたよ
日本人は醤油の焦げた匂いに弱いです
毎晩酒の量が増えて大変です・・・
はい最近は出番が多いです！
今日は焼き鳥しましたよ
日本人は醤油の焦げた匂いに弱いです
毎晩酒の量が増えて大変です・・・
Posted by Oisikun at 2011年12月17日 20:12
こんばんは班長さん
こんな料理にはヌル燗でいっぱい
気が付くともう一本！
美味いつまみは毒です・・・・
こんな料理にはヌル燗でいっぱい
気が付くともう一本！
美味いつまみは毒です・・・・
Posted by Oisikun at 2011年12月17日 20:14
鮮やかな貝ですね。
バターと醤油でも美味しそうな。
本当にお酒が進みそうですねー。
バターと醤油でも美味しそうな。
本当にお酒が進みそうですねー。
Posted by yamasan at 2011年12月20日 20:13
おはようございますyamasanさん
実物はもっと綺麗ですよ
こういった食材は日本酒が良く合います
最近の一押しの肴は赤カブの漬物
これで一合いってしまいます（＾＾；；；
実物はもっと綺麗ですよ
こういった食材は日本酒が良く合います
最近の一押しの肴は赤カブの漬物
これで一合いってしまいます（＾＾；；；
Posted by Oisikun at 2011年12月21日 08:16