最近、美味しいネタばかり（＾＾;;;
カービューティーKさんから緊急連絡が！
”いま金沢港の市場にいるけでお魚いる？”
”いるいるあるだけ買ってきてください！”
夜、自宅にとりにうかがいました 中身は
甘エビ、スルメイカ、ツバス、鯵、カレイ、ホウボウ
カレイの干物
まずはスルメイカをさばきワタを見たらつい
塩辛を作りたくなりました
これで明日の酒の肴はOK!
つづいて甘えビ今回は大きくて卵持ちでっか！
あとは鯵をさばいて今日の分はコレだけにします
青いのは甘エビの卵（プリン体の塊）;;;
最後の締めは味を醤油につけて鯵丼うっま～（＾＾;;;
明日のメニュー考えながらホウボウ、カレイ、ツバスを
した処理して明日はどんなメニューでいこかな？
毎度ありがとうございますカービューティーKさん
Posted by Oisikun at 08:16│
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グルメ
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おはようございますOisikunさん
喜んで頂いて魚も喜んでます
金沢港は今 春の魚でいっぱいです どれもめちゃ安です！
金沢は本当にいい所ですよ
魚の捌き 達人の雰囲気が･･･(凄っ)
うまそーですね！自家製の塩辛はうまいんですよねー食べたい。
今度魚のさばき方を教えてもらう口実で、マイ箸持ってお邪魔します！
カービューティＫさん
バクチャンも喜びたいです、、、
言うまでも無く、捌かれる側ではないです。。。
こんばんはなるほどバクチャンさん カービューティＫです
＞言うまでも無く、捌かれる側ではないです。。。
捌くのはOisikun さんが達人ですので(笑）
別名クール宅急便 金沢港直行便ですので いつでもご用命下さい(続笑)
金沢は見て良し!食べて良し!住んで良し!?本当にいいところです!
もひとつ飲んで良し!!
美味しいところ開発のため これからもがんばります! ではでは
こんばんはカービューティＫさん
はい、あれだけのお魚あの値段で家族全員
2日大満足さしてもらいました(^^)/
さっきイカの塩辛で深層水水割りで一杯！
魚さばくのは慣れれば難しくないですよ
今度トライしてください
こんばんは岐阜人さん
自家製塩辛、先ほど焼酎の深層水割りで食べました
やっぱ毒は美味いです！
魚捌きオフ＆宴会ええですね
こんばんはなるほどバクチャンさん＆カービューティＫさん
なるほどバクチャンさん
こんな素晴らしい友人と出会えたことは幸せです
金沢のことなら”彼に聞け”と言わています（笑）
車を磨かせたら名古屋で5本の指に入ります？
私の車も一皮向いていただいたら見違えるように
なり値打ちもあがりました！
カービューティーＫさん
今日は今年一番の欠き氷ご馳走様でした
デザートに虎屋の饅頭をツマミに
深層水割りのみながらしながらPC打ってます
あっお代忘れてました（＾＾;;;
今度ポリタンと一緒に持って行きます
なんと美味しそうな塩辛でしょう！？
手作りなんて羨ましい限りです。
沢山お魚買いましたね～。
しかもどれも鮮度抜群ですよね。
明日のメニューは何になるんだろう？
どれもこれも美味しそうだ～♪
